今度は何を盛り付けましょう
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今度は何を盛り付けましょう

  
戸棚の奥から思いがけず出てきた銘々皿。
以前に蔵から出して、しまっておいたものです。

大きな花の絵が描かれているお皿は
一枚一枚が羽のように軽くてなんとも言えない味わいがあります。

何代前のご先祖が使っていたのだろう、
これに何を載せたのかしら、そして自分はどう使おう?
きれいに磨いて乾かして。そんなことをしながらわわくわくと考えておりました。

しかし節分やお雛まつりのお菓子をお客さま方にお出しして以来、
なかなか活躍の機会がありません。

建物同様に、長年受け継がれてきたものを
これからも手入れしながら積極的に使っていきたいと思っています。

湯河原温泉 伊藤屋旅館
政府登録国際観光旅館 第2254号
〒259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上488
TEL:0465-62-2004 FAX:0465-62-1900
URL:http://www.itouya-net.jp/
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