湯河原温泉　伊藤屋　新着情報

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本年のご愛顧誠にありがとうございました

　　
平成24年も残すところあと半日となりました。
本年のご愛顧誠にありがとうございました。

大みそかは特有の心もちになります。ハレの日特有の、というのでしょうか。
明ける年へのちょっと緊張するような、背筋をしゃんと伸ばしたくなるような、そんな気もち。

今年も色々なことがありました。
日々同じようでありながら1日たりとて同じ日はありませんでした。

創業以来124年の日々。
明治・大正・昭和と時を経て平成24年を無事に締めくくることができるのは
今まで訪れてくださったお客さまお一人おひとりのおかげと感謝の気もちでいっぱいです。

年越しのお客さまとご一緒に、平成25年を迎えます。
明年も変わらぬご愛顧のほどを、よろしくお願い申し上げます。

湯河原温泉　伊藤屋旅館
政府登録国際観光旅館 第2254号
〒259-0314　神奈川県足柄下郡湯河原町宮上488
TEL：0465-62-2004　FAX：0465-62-1900
URL：http://www.itouya-net.jp/
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お正月へ全速力！！

　　
師走も押し迫ると、旅館業はお正月へ向けてのラストスパートを始めます。
庭や障子のお手入れなど前々からやっておかれるものは良いのですが
今、やこれからでないと準備できないものもあるからです。

顕著に年の瀬の様相を見せるのが板場で、
お正月の準備を12月に入った頃から始めています。
食材を発注したり器を用意したり。仕事の終える時間が毎日少しずつ
遅くなってきて｢今日もまだ残っている…｣と心配になることもしばしば。

プロだから当然なのですが、そんな日々でもいつもと同じに
夕・朝のお食事をにこやかにぴしっと整えている姿を見ると
手前味噌ながら｢板場って格好良い…｣と思うのです。

気忙しさと同時に何となく襟を正したくなる清々しさもこの時期特有のもの。
小欄をご覧くださっている方も、年の瀬に向けて何かとお忙しいと存じます。
体調に留意され、どうぞ楽しい年末年始をお迎えください。

湯河原温泉　伊藤屋旅館
政府登録国際観光旅館 第2254号
〒259-0314　神奈川県足柄下郡湯河原町宮上488
TEL：0465-62-2004　FAX：0465-62-1900
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キャンセルが出ました!【29(１泊)、31(２泊)日】

　　
１２月２９日(土曜)
１２月３１日、１月１日
にキャンセルが発生し、空室が出ました。

大晦日のご予約は年末年始をゆっくりと過ごしていただきたいため、
元日との２泊のみお受けしています。

電話での受け付けもしております。
(0465-62-2004　８時～２２時)

年の瀬や年越しを、温泉旅館で過ごしてみませんか？
どうぞよろしくご検討くださいませ。

湯河原温泉　伊藤屋旅館
政府登録国際観光旅館 第2254号
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★わくわくクリスマス★

　　
今年の伊藤屋のクリスマス★
クッキーとチョコをフロントに置いてお客さまに自由にお持ちいただいています。

写真のように、クッキーはセントニコラスのスペシャルパッケージ。
｢今年のクリスマスはどうしようかな…｣と考えているときにお店で見かけてひと目惚れしたものです♪

こういう季節ごとは、準備の段階から楽しくて。
いらしたお客さまが喜んでくださると、私ども幸せ感も倍増です★

昨日はみぞれ混じりの雨が降り、今日は吹きすさぶ風の湯河原温泉。
その分空気が澄んで、星のきれいなクリスマスになりそうです。

湯河原温泉　伊藤屋旅館
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〒259-0314　神奈川県足柄下郡湯河原町宮上488
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山へ入ってお正月準備

　　
山でお正月の準備…と聞くと｢？？？｣と思われる方もいるでしょうか。
今週、板場スタッフが山へ行ってまいります！

何をするのかというと…知人の山に厚意で入らせてもらい、梅の枝をとってくるのです。
お正月にお料理の脇にあしらったり花器に飾ったりして、
お客さまにひと足早い春の訪れを感じていただきたいと思っています。

当館庭の白梅はまだまだ蕾です。お正月の頃にほころびそうな蕾が見つかると良いのですが…。
足元に気を付けて行ってらっしゃい！と送り出す予定です。

【湯河原梅林 梅の宴】も開催決定！
期間：2/9～3/10
幕山の山麓斜面に約4千本が咲き誇ります。当館からはお車かバスで。
期間中は例年駅や温泉街より会場行きバスが出ます。(http://www.yugawara.or.jp/saisin/2013ume.html）
(写真はイメージです。）

湯河原温泉　伊藤屋旅館
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早く食べたいお正月のアレ♪

　　
今は便利な切り餅が売っているので、のし餅を買われるのは家族や来客の多い方に限られるでしょうか。
のし餅、好きなのです。白くてすべすべで、やわやわモチモチしていて。

毎年、あと数日もするとお隣の和菓子店 小梅堂さんからのし餅が届きます。
搗きたては柔らかすぎて切れないので程よい固さになるまで置いておくのですが、
その間もお餅と打ち粉の混じりあった何とも言えない甘い匂いが周囲に漂い
早く食べたい♪とついちらちらと目がいってしまいます。

新年、お客さまにお出しいたします♪
年末から幾日もかけてコツコツ作る板場渾身のお正月料理とともにご賞味くださいませ。

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ちょっとクリスマス

　　
葉牡丹やクリスマスツリーやら干支のちりめん細工やら、
と温泉街が次第に年の瀬らしくなってきました。

伊藤屋もほんの少しだけクリスマス☆
トナカイやリースをもったベアをラウンジに飾りました。
ベアは手先の器用な親戚から先日届いたもの。
早速伊藤屋の｢四季を彩る小道具｣の仲間入りです。

最寄り会場までわずか2分、メイン会場まで約5分の
イルミネーションイベント｢冬ほたるin万葉｣も24日まで開催中☆
(http://www.yugawara.or.jp/saisin/fuyuhotaru.html)
毎日、お夕食の後多くのお客さまがお出掛けになってらっしゃいます。

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冬空に冴え冴えと

　　
夜空を見上げると、近ごろは星がとってもきれい。
空気が澄んでいるのか、文字通りキラキラとしているのです。

湯河原温泉は山あいの川に添って開けた温泉地で、空が狭いです。
半露天風呂からも空はあまり見えないのですが
先日すっくりと立った木々の向こうに星を見つけました。
いいことに出あえた気分になって、ほかほかと幸せな気分になりました。

湯河原の自然に、お客さまがそんなじんわりとした温かな心もちになってくだされば幸いです。

24日まで開催中のイベント｢冬ほたる in 万葉｣では、
きらめくイルミネーションを見ることができます。
クリスマスの輝きと夜空の輝きと。どちらも心に染みいるキラキラです。
(写真は露天風呂。小さな空に星を見つけませんか？)

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宿の裏側【酒屋さん編】

　　
今日は初めて酒屋さんとの打合わせに参加した従業員の声をご紹介します。
小欄を見てくださる方が、当館や従業員に少しでも親しみを感じてくだされば嬉しいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
女将と酒屋さんとの打合わせに初めて同席しました。

今お酒を一任されているのはソムリエの資格をもつスタッフ。
それが私は…全くお酒が飲めません。知識がゼロなのです。
（甘党です。クッキーや甘納豆は包装がなくても｢ここの製品だ!｣と言えるほどです。）

なので今日は自分の知識不足で女将の足を引っ張らないよう、
とんちんかんな発言をして酒屋さんに｢？？？｣と思われないように必死、
というかひたすらに知識を吸収しようと頷きながら聞くばかりでした。

そんな様子ですが楽しかったです。
定番もの・季節もの、などの話もおすすめ品を酒屋さんが提案してくれるのも何もかもが新鮮で。

現在は全くわからないお酒のこと。
まずは業務に支障のないように。次はお客さまに喜んでいただける仕入れができるように。
徐々に徐々に勉強していこうと思いました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
(写真は３名様以上のお客さまにご利用いただいている個室料亭です。)

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本日の【紅葉情報】

　　
今日現在の、当館の紅葉情報です。

庭の中央付近は見ごろを少し過ぎました。
奥の方は緑・黄・朱など様々な色が見られ、まだしばらくの間は十分愛でられそうです。

露天風呂は湯船に浸かりながら見える部分はほぼ散りましたが
入口付近は2階の高さまで真っ赤に染まり、
青空とともに見ると伸びやかな気分になってきます。

15日から24日まで開かれるイルミネーションイベントののぼりが温泉街にはためきはじめました。
街並みが紅葉からクリスマスへ、少しずつ移ろい始めています。

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嬉しくて、今後も励みます♪

　　
先日息子さんと親子水入らず旅で来てくださったお客さま。
親御さまとお話しさせていただいたら、
当館の歴史・ゆかりの文人墨客のことなどとても良く知ってくださっていてびっくりしました。

宿泊予約された息子さんが当公式ＨＰを熟読されて、それを親御さんに説明されたのだとか。

ＨＰは色々な方に伊藤屋を知っていただく重要な媒体でありながら、
お客さまとの話題に上がることはほぼありません。
でもこうした生のお声を聞いてとても嬉しくて。頑張ろう！と励みになりました。
毎日更新の小欄。なるべくお客さまの参考になるような、
湯河原へ来てくださる日が楽しみになるような情報が発信できるよう続けてまいります。
これからもどうぞよろしくお付き合いくださいませ。

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吹きすさび…

　　
日差しは暖かいのにびゅうびゅうと風のうなる今日の湯河原温泉です。

庭のもみじは…
池の端の1本の葉が少し風に舞っているものの、他はなんとか耐え忍んでいます。
まだ色づく前の木もあるので、木にしっかりとしがみつけているのかもしれません。

露天風呂のもみじは
良く見える場所を2ブロックに分けるとすると半分は落葉盛ん、もう半分は今しばし愛でられそうといったところです。

湯河原は三方を山に囲まれた土地で、町のどこにいても山を望むことができます。
橙・黄色・赤・茶色…この時季ならではの町の色をお楽しみください。

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【紅葉】今年は早いです

　　
今年は紅葉の進み具合が早く、庭が随分鮮やかになりました。

まだ染まりきってなくて、本物の見ごろまではあともう少し。
今は赤・橙・黄・緑とさまざまな色が揃っています。
落葉までしばし時間があるようで、木々に勢いがあり、元気な感じです。

当館目の前、入口まで徒歩２分の万葉公園や
山々を眺めながらの温泉街、藤木川沿いの散策などいかがですか？
この時季ならではの色合いに、カメラを構えたくなる場所がたくさんあります。

露天風呂のもみじも随分赤くなりました。
紅葉を愛でながらゆっくり温まってくださいませ。

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