丸々とした梅の実をいただきました。
よーく洗って、一つひとつのへたをとって。梅シロップと梅酒づくりの開始です。
蕗に山椒、竹の子など季節の手しごとは
前に行ったのが1年前なので「はて、どうするんだっけ？」と記憶の糸をたぐりよせたり人に尋ねたり。
季節の移ろいを感じられる、贅沢なひと時だなぁと思います。
さて、愛でる梅は3月の湯河原梅林がおすすめですが
お土産での梅というと、この辺りでは城下町小田原のものが有名です。
｢曽我梅林｣「十郎梅」なんて、耳にしたことがございませんか？
これから夏に向けて、だんだん梅干も食べたくなってきますよね。
小田原は湯河原からお車で約30分、JR東海道線で約17分。
小田原はかまぼこやおでん、小田原丼にあんぱん、ういろうなど食の楽しみも多い街です。
（写真は昨年作ったへびいちご酒です。）
湯河原温泉 伊藤屋旅館
政府登録国際観光旅館 第2254号
〒259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上488
TEL：0465-62-2004 FAX：0465-62-1900
URL：https://www.itouya-net.jp/
——————————————————————————————-
湯河原 湯河原 温泉 湯河原 旅館 湯河原 料理
交通アクセス 湯河原 観光 伊藤屋について プラン
——————————————————————————————-
