桜を見ながらドライブしよう、と町内を車で走っていると
昨日ご紹介したパン店【ブレッド & サーカス】さんに珍しく行列がない！
これはぜひに…と寄ってきました。
嬉しかったのは、あれやこれやと選んでいるうちに
紅茶酵母と、天然酵母の食パンがちょうど焼き上がったこと。
紅茶酵母の食パンを買って車に乗り込み、後部座席からふうわり漂う香ばしさとともに帰宅しました。
まだ人肌のうちに口に入れると、きめ細かいふんわり食感にほんのり紅茶の香り。
今日は牛乳をおともにしたけれど、残ったぶんはパン本来の味をより楽しむために水と一緒に食べたいと思っています。
なお、町内の桜は千歳川沿いが満開でした。
伊藤屋の染井吉野は現在５分咲きほど、夜9時ごろまでライトアップをしています。
