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昨日、お隣の老舗和菓子店【小梅堂】さんから
お正月ののし餅が届きました。
写真は昨夜、まだ柔らかいうちにと切っている様子です。
元日の朝にお出しするお餅は、
もう何十年も【小梅堂】さんにお願いしています。
すべすべした見た目と、打ち粉とお米のほんのり甘い匂い。
見ると毎年末幸せな気もちになります。
【小梅堂】さんのお餅と、板場が心を込めたおせち料理で
一年の始まりの朝を心地よく過ごしていただきたいと思っています。