伊藤屋のお隣【小梅堂】さんの【かるかん饅頭】をいただきました。
【小梅堂】さんは創業90年を超え、昭和の初めに当館を定宿にした
作家島崎藤村もしばしば通ったという和菓子屋さんです。
【小梅堂】さんのお菓子は、当欄担当の私が子どものころから親しんだ味です。
久しぶりに食べた【かるかん饅頭】は
山芋と米粉を蒸した生地のふんわりしっとり具合がなんとも優しくて、
これからも長くこの味を楽しみたいな、
お茶と一緒に多くの方に食べていただきたいな、と考えました。
なお、この【かるかん饅頭】は甘いものの苦手な方にも好評です。
当館スタッフYも、「かるかんは別」とばかりに一度に3つ食べるほど。
【小梅堂】さんのお菓子は、【きび餅】を
お客さまご到着の際にお部屋でお出ししています。昔と変わらぬ味をおたのしみください。
